Search Results

Search again

Found: 4  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
Stuck behind kitchen doors? Assessing the work prospects of latter-generation Latino workers in a Los Angeles restaurant.
Author
Wilson, Eli R.
Source
Ethnic and racial studies. vol. 41, no. 1-2 (Jan.-Feb. 2018), 210-228 p. ISSN 0141-9870
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article
image
Ethnic Foods as Unprepared Materials and as Cuisines in a Culture-based Development Project in Southwest China.
Author
Xu Wu.
Source
Asian ethnology. vol. 75, no. 2(2016), p. 419-439 ISSN 18826865
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article
image
Fast Food and Intergenerational Commensality in Japan :New Styles and Old Patterns.
Author
Traphagan, John W.
Source
Ethnology. vol. 41, no. 2 (Spring 2002), p.119-134 ISSN 0014-1828
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article
image
From canton restaurant to Panda Express: a history of chinese food in the United States.
Author
Wo, Lai.
Source
Asian anthropology. vol. 17, issue 1 (Mar. 2018), 64-65 p. ISSN 1683-478X
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Article
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  28 Apr 2563

Today
2,213
This month
4,250
This year
2,380,857
All
6,421,546

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

20 Baromaratchachonnani Rd, Taling Chan, Bangkok 10170
Phone: 0-2880-9429 ต่อ 3702
Email: library@sac.or.th
Enter to my library site SAC Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20220902 | นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy)

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed